האם קפה שחור בריא? המדריך המלא לקפה שכולנו אוהבים
קפה שחור – משקה אהוב, מלך הבוקר ואפילו ה"זון" של התרבות הים-תיכונית. אבל מה באמת קורה לגופנו כשאנחנו מזריקים את הנוזל השחור הזה לתוכו? האם זה טוב לבריאותנו או שזו פשוט חוויה שטוויסטית לקפה שכבר לא רואים באור השמש?
אז מה זה קפה שחור בכלל?
קפה שחור הוא משקה שמתקבל על ידי הבישול של פולי קפה טחונים במים חמים, וללא חלב או סוכר. ועכשיו, נשאלת השאלה – למה כל כך הרבה אנשים ממשיכים לשתות אותו למרות שהכאב ראש הוא לא רק תוצאה של שינה לא מספקת?
היתרונות הבריאותיים של קפה שחור
- מאיץ אנרגיה: קפה מכיל קפאין – מעורר קלפי שנכון, יש מנחמים שיעדיפו טובת כוס תה, אבל אם מדובר במלחמה על עיניים פתוחות בבוקר, קפה הוא הטוב ביותר.
- נוגד חמצון: הקפה מצוין כנוגד חמצון והוא עושה עבודה נפלאה בהרחקת רדיקלים חופשיים, ככה שהגוף שלכם יכול לנצח את צניחת השנים.
- שיפור בתפקוד קוגניטיבי: אם אתם מרגישים את המוח שלכם עובד בקצב לא נורמלי כשקפציה, אתם לא מדמיינים. הקפאין מעלה את רמות דופמין ונורא תרפיה אחרת.
האם יש גם חסרונות? הגענו לחלק המפחיד
כמו כל דבר טוב, גם לקפה שחור יש בעיות נלוות – נתון כואב למי שלא מעוניין להפסיק את הקפיצה בין כוסות.
אילו תופעות לוואי יכולות להיות?
- שינה לקויה: קפאין יכול לחסום את החלבון הזה אחראי לשינה טובה. ככה שהלילה שלכם יכול להיות מתוח במיוחד.
- לחץ דם: צריכה מרובה של קפאין יכולה להעלות את לחץ הדם, אז אם אתם סובלים מבעיות לב, כדאי לטפח את הקשר עם הרופא.
- חרדות: אתם מרגישים לא רגועים? יש מצב שהקפה זה הטריגר. לדווקא, הוא יכול להחריף מצביה קיימת.
שאלות נפוצות על קפה שחור
- מה הכמות האידיאלית של קפה ביום? – מומלץ לא לעבור על ארבע כוסות ביום בממוצע.
- האם כדאי לשתות קפה בזמן הריון? – בהחלט אפשר, אבל בפיקוח; עדיף להיוועץ עם רופא.
- האם קפה משמין? – קפה בשחור לא משמין, אבל אם אתם מוסיפים חלב, שמנת או סוכר, זאת שאלה אחרת לגמרי.
טיפים לקפה שחור איכותי
אז איך נראה שדרוג שמעורר חיוניות ואולי גם צחוק בבוקר שלכם?
- נסו את הקפה באופנים שונים: בכוס חמה במשרד, בשילוב עם אגוזים או בצד של חטיף בריאות.
- שתו קפה לפני אימון. זה יאיץ לכם את היכולת, תוכלו להעיף את המזון למקום טוב – כאילו זה שואב מעצמו.
- בחרו קפה איכותי – הקפה של פעם, המיובא באהבה, תמיד יהיה עדיף על כוס קפה נמס.
המהות של השאלה – האם קפה שחור בריא? התשובה שלנו
ובכן, התשובה היא שיש בזה צדדים חיוביים ושליליים. קפה שחור בהחלט מכיל יתרונות בריאותיים שמסתתרים בין כוסות, אבל גם יש להיזהר והקפצה של שתי כוסות בצהרים לא תמיד מומלצת. אז הדרך הטובה ביותר היא לאזן – והאקלים המושלם לכך הוא שתי כוסות, אחת בבוקר ואחת בפגישה עם חברים.
בקיצור – קפה שחור, הוא כמו קוקטייל מחוץ לריאיון עבודה. הוא יכול לעשות את העבודה לזמן המוגבל בו שואלים אתכם מה אתם עושים – אז יאללה, פתחו עיניים וצללו לתוך משקה הסודות. פשוט תזכרו, הכל במתינות.